本文轉(zhuǎn)自新華網(wǎng)

  12月1日，2019中國企業(yè)家博鰲論壇平行論壇——中國食品發(fā)展大會在海南博鰲舉辦。會上，鳳祥股份憑借在質(zhì)量管理方面的突出成績和在食品安全領(lǐng)域的卓越貢獻，摘得“2019年度中國食品企業(yè)七星質(zhì)量獎”。這也是鳳祥股份自獲得“2017中國食品七星創(chuàng)新獎”“2018年度食品標桿企業(yè)”之后，連續(xù)第三年登上“金箸獎”領(lǐng)獎臺。

  “金箸獎”活動從2014年開始，已連續(xù)六年推出，受到業(yè)界廣泛關(guān)注和好評，經(jīng)過網(wǎng)民在線投票后，并結(jié)合專家意見，精心推選出中國食品行業(yè)真正的優(yōu)秀標桿企業(yè)，以推動食品企業(yè)變革與創(chuàng)新，探尋食品行業(yè)發(fā)展新趨勢。鳳祥股份作為我國最大的全面一體化白羽肉雞出口企業(yè)，同時也是麥當勞、羅森等企業(yè)的核心戰(zhàn)略供應商，業(yè)務覆蓋日本、歐盟、馬來西亞、韓國、蒙古、新加坡等國家和地區(qū)。而鳳祥股份本次摘得“中國食品企業(yè)七星質(zhì)量獎”，被視為其在食品質(zhì)量管理方面的先驅(qū)性再次得到社會各界的認可。

  據(jù)了解，鳳祥股份憑借多年在B2B領(lǐng)域的積淀和深耕，積極整合全球的食品安全管理智慧和經(jīng)驗，為中國消費者提供內(nèi)外銷“同線、同標、同質(zhì)”的安心雞肉產(chǎn)品。鳳祥股份已利用豐富的全球出口經(jīng)驗融合創(chuàng)新出了一套可容納日本、歐盟等國家和地區(qū)進口質(zhì)檢標準的食品安全解決方案。其食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了對產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控。在該系統(tǒng)的管理下，鳳祥股份的種雞養(yǎng)殖實現(xiàn)了零激素使用，其產(chǎn)品還以100%的合格率通過了國家體育總局訓練局的嚴苛檢驗，榮列國家隊運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品。

  近年來，鳳祥股份大舉進軍２Ｃ業(yè)務，依托東京、山東、上海三地研發(fā)中心，建立了系統(tǒng)的研發(fā)體系。目前，這個前沿的研發(fā)系統(tǒng)，已助力山東鳳祥成就了行業(yè)中品系齊全的產(chǎn)品清單。其主要產(chǎn)品包括優(yōu)形、速享、五更爐等多個系列，產(chǎn)品種類覆蓋了冷凍肉品、調(diào)理半成品、熟食等多個領(lǐng)域。其中優(yōu)形和鳳祥都擁有了屬于自己的低溫產(chǎn)品體系。

  食品產(chǎn)業(yè)是關(guān)系人民群眾切身需求和經(jīng)濟社會和諧穩(wěn)定的民生行業(yè)。食品安全問題始終是從國家領(lǐng)導人到人民群眾的重大關(guān)切。鳳祥股份始終“視食品安全為生命”，全力貫徹落實“四個最嚴”要求，確保人民群眾“舌尖上的安全”。鳳祥股份董事長劉志光表示：“做食品一定要有敬畏之心。懷著這種敬畏之心，我們努力把每一件‘小事’做到極致。讓更多中國家庭吃上安心的雞肉，就是我們奮斗的意義?！?/span>