12月16日，中國最大的白羽雞肉出口公司鳳祥股份（股票代碼9977.HK）位于山東陽谷的雞肉生產(chǎn)基地，迎來了一批特殊的客人——包括人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、中國網(wǎng)、大眾日報、大眾網(wǎng)·海報新聞在內(nèi)的“新動能·新聊城”中央、省級網(wǎng)絡媒體聊城行采風團。

  此次活動由聊城市委網(wǎng)信辦、聊城市發(fā)改委主辦。當天，媒體記者一行不但參觀了鳳祥股份堪比“星級公寓”的肉雞養(yǎng)殖場舍、潔凈度接軌國際的雞肉加工車間，還進一步了解了鳳祥股份“從農(nóng)場到餐桌”一體化模式、國際化品控標準和全球化研發(fā)體系。過程中，環(huán)環(huán)相扣的“鳳祥360安心雞肉”產(chǎn)出流程以及引領行業(yè)變革的“優(yōu)形模式”，頻獲媒體記者點贊。

  在鳳祥股份遠程控制實時數(shù)據(jù)信息平臺前，通過電子大屏，媒體記者將鳳祥股份智能化肉雞養(yǎng)殖場的實時情況盡收眼底，溫度、濕度、采食、飲水等關鍵指標一目了然。據(jù)悉，鳳祥股份依托物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新興信息技術與養(yǎng)殖的結(jié)合，實現(xiàn)了對養(yǎng)殖場的24小時不間斷遠程管控，系統(tǒng)每5分鐘向飼養(yǎng)員的智能養(yǎng)殖APP反饋一次實時數(shù)據(jù)等常規(guī)操作，更可以通過對歷年養(yǎng)殖數(shù)據(jù)對比分析提出最佳養(yǎng)殖方案。

  穿行鳳祥食品加工中心的參觀走廊，媒體記者對鳳祥股份引進世界一流的現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，在食品加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生凈度等方面全面接軌國際安全標準，確保每一個細節(jié)的食品安全的做法給予贊賞。而鳳祥股份依靠豐富的全球出口經(jīng)驗，融合創(chuàng)新的食品安全解決方案，也得到了媒體記者的充分認可。據(jù)悉，該食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了對產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控。

  媒體記者一行還走進鳳祥食品研發(fā)中心，了解鳳祥股份“東京-上海-山東”三地聯(lián)動的全球化食品研發(fā)格局，并品嘗了鳳祥系列、優(yōu)形系列、五更爐系列的多款美味產(chǎn)品。據(jù)悉，鳳祥股份是業(yè)內(nèi)最早在研發(fā)層面進行全球布局的企業(yè)，能快速響應商業(yè)合作伙伴和中國消費者的個性化需求。得益于此，鳳祥股份在弄潮消費升級中推出了輕食肉類產(chǎn)品的領軍品牌“優(yōu)形”等多系列新品。而具有新品牌傳播、新產(chǎn)品研發(fā)、新消費場景延伸等獨有屬性的“優(yōu)形模式”的成功，也為中國動物蛋白行業(yè)帶來了無限可能。

  在眾多媒體看來，無論是在家禽行業(yè)29年的久久為功，還是在布局C端業(yè)務中探索出的“123戰(zhàn)略”，都深刻體現(xiàn)了鳳祥股份已形成一套獨特、成功的高質(zhì)量發(fā)展模式，而“鳳祥樣本”無疑為行業(yè)發(fā)展提供了有益啟發(fā)。媒體記者表示，活動后，會將中國家禽業(yè)的先進理念和嚴格的質(zhì)量管理展示好、傳遞好，增強市場信心，推動中國家禽業(yè)發(fā)展。