剛剛摘得有中國食品屆奧斯卡之稱的“2020年中國食品七星創(chuàng)新獎(jiǎng)”的鳳祥股份再傳喜訊：近日，鳳祥股份旗下鳳祥食品品牌榮膺2020年度“泰山品質(zhì)”認(rèn)證，并由此成為了獲得該認(rèn)證的唯一一家肉制品企業(yè)。這不僅意味著鳳祥股份由此成為“好品山東”品牌陣列中的行業(yè)領(lǐng)跑者，更標(biāo)志著鳳祥股份未來在推動(dòng)山東品牌高端化、國際化的征途中將發(fā)揮出更大作用。

全產(chǎn)業(yè)鏈縱向一體化管控，“泰山品質(zhì)”認(rèn)證實(shí)至名歸

  據(jù)介紹， “泰山品質(zhì)”認(rèn)證定位于“高端品質(zhì)”產(chǎn)品認(rèn)證，獲證的產(chǎn)品在全省、全國、乃至國際上體現(xiàn)出行業(yè)高品質(zhì)屬性，產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)涉及的關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)水平或高于國際、國家標(biāo)準(zhǔn)水平。該認(rèn)證引入第三方認(rèn)證評價(jià)機(jī)制，涵蓋組織申報(bào)、資格核查等7大嚴(yán)格認(rèn)證環(huán)節(jié)，認(rèn)證過程公平公正，認(rèn)證結(jié)果能夠客觀反映企業(yè)和品牌實(shí)力水平，具有權(quán)威性并被廣泛認(rèn)可。

  此次獲證的鳳祥股份，是新鳳祥集團(tuán)旗下鳳祥食品產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，集飼料加工、種雞繁育、雞苗孵化、商品雞飼養(yǎng)、屠宰分割、熟食品加工、功能調(diào)味品加工等于一體，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國食品安全十強(qiáng)企業(yè)、全國出口食品“三同”示范企業(yè)和國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)。

  鳳祥股份高度重視食品安全，在全國率先建立了一套“從農(nóng)場到餐桌”的全程食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié)，通過了BRC、HACCP、ISO9001等3大國際頂級管理體系認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了對產(chǎn)業(yè)鏈流程的縱向一體化全程管控。鳳祥股份還設(shè)計(jì)開發(fā)了遠(yuǎn)程控制實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)信息平臺，致力將“安心鳳祥”的每一個(gè)細(xì)節(jié)做到極致，實(shí)力確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

  成功從來不是一蹴而就，鳳祥股份多年來積淀和完善的質(zhì)量安全監(jiān)管體系，成就了“安心鳳祥”的高端質(zhì)量品牌形象。榮耀之余，鳳祥股份還作為主要起草單位，領(lǐng)銜編制了《泰山品質(zhì) 冷凍調(diào)制禽肉制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，榮膺“泰山品質(zhì)”認(rèn)證可謂實(shí)至名歸。

高端質(zhì)量品牌譽(yù)滿全國，鳳祥股份打造齊魯閃亮名片

  “從農(nóng)場到餐桌”的全程食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系并非鳳祥股份贏得市場的唯一法寶，國內(nèi)知名的卓越品牌、專利頗豐的自主創(chuàng)新、綠色發(fā)展的環(huán)保管控、強(qiáng)強(qiáng)合作的市場布局，都是其擁有高端質(zhì)量品牌、譽(yù)滿全國的“底氣”。

  其中，鳳祥股份在品牌建設(shè)方面的成就尤其亮眼：在原有“鳳祥”和“五更爐”商標(biāo)基礎(chǔ)上，鳳祥近年來又培育出在細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)先的“鳳祥食品Fovo Foods”和“優(yōu)形iShape”兩大主力品牌。

  鳳祥食品長期活躍在國際舞臺，被多家國際知名食品加工商、貿(mào)易商以及大型快餐連鎖店運(yùn)營商選擇成為重要供應(yīng)商。優(yōu)形也依靠主題便利店互動(dòng)、當(dāng)紅明星代言和廣告渠道立體覆蓋，疊加“典形青年”、“U錦鯉”等系列特色社交活動(dòng)快速吸粉，成為深受消費(fèi)者喜愛的年輕品牌。

  鳳祥股份此次獲得認(rèn)證，既是對企業(yè)經(jīng)營實(shí)力的認(rèn)可，也是一次提升品牌力和宣傳力的契機(jī)。借力“泰山品質(zhì)”認(rèn)證推進(jìn)山東省質(zhì)量品牌高端化、將山東省高品質(zhì)的產(chǎn)品推薦到全國乃至全世界的東風(fēng)，鳳祥股份在企業(yè)自身品牌火熱宣傳之外，又增加了一層更有權(quán)威性的外部光環(huán)，市場表現(xiàn)也將勢必更加出色。

  回顧鳳祥足跡，歷經(jīng)29年持續(xù)奮發(fā)有為。翹首未來發(fā)展，而立之年仍是拼搏起點(diǎn)。鳳祥股份此次榮膺“泰山品質(zhì)”認(rèn)證，不僅靠實(shí)力為即將到來的建企30周年贏得一份重量級“賀禮”，也預(yù)示著未來鳳祥食品將如業(yè)內(nèi)“泰山”一般，牢牢把控品質(zhì)和食品安全，被更多消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)和認(rèn)可，讓“安心鳳祥”成為山東乃至全國一張閃亮的名片。（記者 鞏代龍）