“我(wo)們太(tai)驚訝了！一(yi)(yi)家中國(guo)(guo)(guo)公(gong)司(si)(si)竟然達到了這么高的(de)(de)水平。你們就(jiu)是(shi)我(wo)們要找的(de)(de)優選(xuan)供(gong)(gong)應商！”雙11前夕，在一(yi)(yi)場連接(jie)中國(guo)(guo)(guo)、英國(guo)(guo)(guo)、荷蘭的(de)(de)遠程審核視頻會上，英國(guo)(guo)(guo)連鎖快餐/酒(jiu)吧(ba)巨頭JDW公(gong)司(si)(si)宣布：鳳祥股份(fen)(fen)正式通過(guo)JDW優選(xuan)供(gong)(gong)應商審核。藉此，風(feng)靡輕食界的(de)(de)優形雞(ji)胸肉(rou)的(de)(de)母公(gong)司(si)(si)鳳祥股份(fen)(fen)（09977.HK）成為該公(gong)司(si)(si)歷(li)史上第一(yi)(yi)家、也(ye)是(shi)唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家來自中國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)雞(ji)肉(rou)供(gong)(gong)應商。這是(shi)中國(guo)(guo)(guo)雞(ji)肉(rou)公(gong)司(si)(si)首次拿到歐洲細分高端餐飲市場的(de)(de)入場券。繼去(qu)年(nian)成功進入歐洲高端零售市場后，鳳祥股份(fen)(fen)再一(yi)(yi)次逆(ni)市搶得(de)新的(de)(de)出口機會，其對歐出口業務(wu)的(de)(de)市場份(fen)(fen)額有望進一(yi)(yi)步擴大。

  資料(liao)顯示(shi)，JDW是英國(guo)(guo)最大(da)的(de)連鎖快餐/酒吧(ba)巨頭。該集(ji)團在英國(guo)(guo)、愛(ai)爾(er)蘭以(yi)及(ji)歐洲大(da)陸(lu)擁有(you)1000多(duo)(duo)家品(pin)牌分店(dian)，系當(dang)地(di)高端餐飲行業的(de)典型代(dai)表。也正因如此，JDW對(dui)供(gong)應(ying)商的(de)選擇極為慎重和嚴苛。其供(gong)應(ying)商準入審核(he)在業內向來以(yi)范圍廣、規格高、難度大(da)而著(zhu)稱(cheng)，針對(dui)雞(ji)肉供(gong)應(ying)商的(de)審核(he)內容涵蓋食品(pin)安(an)全(quan)、質(zhi)量保證、流程控制(zhi)、體系建設、動物(wu)福利(li)、社會責(ze)任，以(yi)及(ji)道德貿易(yi)、環境保護(hu)、可(ke)持續發展等多(duo)(duo)個方面。

  因疫情(qing)原因，JDW的(de)供應商(shang)審核會橫(heng)跨三國(guo)，在(zai)網絡(luo)上舉行。審核會現場，來自英(ying)國(guo)、荷蘭(lan)兩國(guo)，具備(bei)BRC（英(ying)國(guo)零售商(shang)協會）認(ren)證資質(zhi)的(de)審核員就鳳祥(xiang)股份全(quan)產業(ye)鏈(lian)內容(rong)，進行了(le)(le)專業(ye)而(er)深(shen)入(ru)的(de)質(zhi)詢。對此，鳳祥(xiang)團隊(dui)就這些頗具挑戰性的(de)問題，給(gei)予(yu)了(le)(le)周(zhou)全(quan)且細致的(de)答復。

  鳳祥股(gu)份把每(mei)一個(ge)(ge)生產細節都做到(dao)極致的(de)(de)做法(fa)，打動了JDW的(de)(de)審核員，“你們團隊和人員的(de)(de)高勝任力、高專(zhuan)業(ye)度，讓人歡欣(xin)鼓舞”，“你們知道什么(me)是正(zheng)確的(de)(de)事(shi)情，你們也知道怎樣(yang)把事(shi)情做正(zheng)確”。JDW質量保證經理、首席審核官Sophie Finn女士(shi)更感慨的(de)(de)表示：“鳳祥股(gu)份建立了一套可靠的(de)(de)食品安全(quan)和質量保證體(ti)系，覆(fu)蓋了‘從農場到(dao)餐桌’整個(ge)(ge)產業(ye)鏈。這樣(yang)的(de)(de)品控體(ti)系和管(guan)理能力，在全(quan)世(shi)界范圍內都非(fei)常(chang)罕見！”

  據(ju)(ju)介(jie)紹，該次審(shen)核(he)是JDW全審(shen)核(he)系統的最后一個環節。審(shen)核(he)的通過(guo)代(dai)表了雙方(fang)合(he)作(zuo)的正式開啟(qi)。根據(ju)(ju)合(he)作(zuo)要求，預計(ji)今(jin)年(nian)底前，鳳祥的產(chan)品(pin)就能登上英國連鎖快(kuai)餐/酒吧(ba)巨頭JDW的餐桌(zhuo)，讓(rang)歐洲高端餐飲市場香飄(piao)“中國味道”。

  據鳳祥股(gu)份(fen)國際事業部(bu)總經理助理、出(chu)口四(si)部(bu)總監李成竹介紹(shao)，JDW有著卓(zhuo)越(yue)的行銷力(li)和購買力(li)。這(zhe)次合(he)作(zuo)，在(zai)(zai)極大的提高(gao)鳳祥出(chu)口產(chan)品附加(jia)值和利潤率的同時(shi)，也(ye)將進(jin)一步提升(sheng)鳳祥品牌在(zai)(zai)歐(ou)洲的聲譽度和話(hua)語權，從而(er)吸引更多的高(gao)端渠道客戶。

  業(ye)(ye)內人士(shi)指出，在以管理(li)(li)嚴苛著稱的(de)歐(ou)洲高端餐飲市場取(qu)(qu)得(de)突破，對(dui)于中國(guo)的(de)雞肉行業(ye)(ye)尤為(wei)難得(de)。事(shi)實(shi)上，這既有賴于鳳(feng)(feng)祥(xiang)股(gu)(gu)份豐富的(de)全(quan)球(qiu)出口經驗(yan)，更取(qu)(qu)決于鳳(feng)(feng)祥(xiang)全(quan)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)鏈管控模式及安心的(de)雞肉品質。近幾年，作為(wei)中國(guo)最大的(de)雞肉出口公司，鳳(feng)(feng)祥(xiang)股(gu)(gu)份堅持全(quan)球(qiu)最高的(de)生產(chan)(chan)(chan)管理(li)(li)標(biao)準，融合各方優勢后(hou)，對(dui)歐(ou)出口產(chan)(chan)(chan)品結構不斷優化，既實(shi)現了(le)產(chan)(chan)(chan)線滿(man)負荷生產(chan)(chan)(chan)，也提升了(le)原料(liao)綜合肉價值(zhi)，實(shi)現了(le)公司利益最大化。

  據(ju)了解，截至2021年(nian)(nian)，鳳(feng)祥(xiang)股份對(dui)歐出(chu)口(kou)量連續(xu)三年(nian)(nian)大(da)漲。2021年(nian)(nian)仍有望繼續(xu)保持高額(e)增幅，市場份額(e)獨占鰲頭(tou)(tou)。以此為基礎，鳳(feng)祥(xiang)股份新出(chu)口(kou)業務發(fa)展勢(shi)頭(tou)(tou)迅猛，預計全年(nian)(nian)出(chu)口(kou)量將再創歷(li)史新高。

  由此，以優形(xing)為(wei)代(dai)表的新零售業務突飛(fei)猛進，新出口業務屢創(chuang)新高，以國(guo)內(nei)大循環為(wei)主(zhu)體(ti)、國(guo)內(nei)國(guo)際雙(shuang)循環相互促進的新發展格局在(zai)鳳祥股份已嶄露頭(tou)角。