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CCTV-1《中國(guó)糧的奇跡》展現(xiàn)鳳祥安心雞肉生產(chǎn)硬核實(shí)力

20191121

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  近日,由中央廣播電視總臺(tái)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合制作的專題片《中國(guó)糧的奇跡》在央視綜合頻道黃金檔播出。鳳祥股份憑借在我國(guó)雞肉產(chǎn)業(yè)中的代表性地位,解決民生溫飽問(wèn)題的重大貢獻(xiàn),以及規(guī)?;?、工業(yè)化、智慧化的安心雞肉生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),獲得了該專題片的重點(diǎn)報(bào)道。

  民以食為天,吃是第一民生。中國(guó)用世界9%的耕地,養(yǎng)活了世界近20%的人口,這是在人類歷史上前所未有的偉大貢獻(xiàn)。“中國(guó)糧”不僅保障了中國(guó)的糧食安全,為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),更為世界糧食安全做出了貢獻(xiàn)。《中國(guó)糧的奇跡》就以我國(guó)如何解決近14億人口的吃飯問(wèn)題為主線,走進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村深處,甄選最具代表性的“糧”故事,多維度記錄了歷史巨變的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),向新中國(guó)成立70周年致敬。而鳳祥在其中被重點(diǎn)報(bào)道,則是代表中國(guó)雞肉產(chǎn)業(yè)眾多默默耕耘的從業(yè)者,給出了關(guān)于“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的一份答卷。

  雞肉是我國(guó)的第二大肉類消費(fèi)品。受近期豬肉價(jià)格上漲等因素的影響,雞肉的需求增幅不斷加大,戰(zhàn)略儲(chǔ)備意義持續(xù)上升。據(jù)《中國(guó)糧的奇跡》介紹,如今,中國(guó)人一年要養(yǎng)120億只雞才能滿足中國(guó)老百姓的餐桌需求。2019年9月,胡春華副總理就來(lái)到鳳祥股份視察調(diào)研,寄望鳳祥繼續(xù)推進(jìn)畜禽生產(chǎn)綠色發(fā)展,持續(xù)加大雞肉供應(yīng)量。

  新鳳祥集團(tuán)總裁、鳳祥股份董事長(zhǎng)劉志光對(duì)此表示,“當(dāng)前的肉類供應(yīng)局勢(shì),對(duì)于雞肉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),不僅是難得的歷史機(jī)遇,更意味著守護(hù)民生的責(zé)任。我們的全部努力,是為了讓更多的家庭吃上買得起的安心雞肉?!?/span>


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  “養(yǎng)雞”或許在很多人的眼中技術(shù)含量不高。但鳳祥,卻把這件看似簡(jiǎn)單的事情做到了極致。白羽雞目前在中國(guó)肉雞市場(chǎng)占據(jù)了半壁江山,而鳳祥股份已經(jīng)連續(xù)三年獲得由科寶頒發(fā)的生產(chǎn)冠軍成就,標(biāo)志著鳳祥的白羽雞繁殖技術(shù)已經(jīng)達(dá)到全球最高水平。據(jù)了解,鳳祥股份已經(jīng)建立了一套以大數(shù)據(jù)系統(tǒng)為依托的先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和管理方案。在該方案中,鳳祥對(duì)400多個(gè)對(duì)孵化產(chǎn)生影響的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行把控,在受精率、料量、雞只體型把控等方面擁有全球領(lǐng)先的技術(shù)和管理能力。


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  在《中國(guó)糧的奇跡》專題片中,鳳祥養(yǎng)殖專家羅平濤介紹:在產(chǎn)蛋高峰期來(lái)臨前,我們要通過(guò)各種先進(jìn)的技術(shù),將種雞的體重控制在6~6.3斤,太胖太瘦都會(huì)影響產(chǎn)蛋量。


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  餐桌上的豐盈,舌尖上的安全。據(jù)悉,鳳祥已經(jīng)利用豐富的全球出口經(jīng)驗(yàn)融合創(chuàng)新出了一套可容納日本、歐盟等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)的食品安全解決方案。其食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測(cè)、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控。在該系統(tǒng)的管理下,鳳祥的種雞養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了0激素使用,其產(chǎn)品還以100%的合格率通過(guò)了國(guó)家體育總局訓(xùn)練局的嚴(yán)苛檢驗(yàn),榮列國(guó)家隊(duì)運(yùn)動(dòng)員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品,陪伴運(yùn)動(dòng)員奔向2020年?yáng)|京奧運(yùn)會(huì)以及其他國(guó)際賽事。

  “要給運(yùn)動(dòng)員最充分的營(yíng)養(yǎng)支持,也要讓老百姓享受到同樣的‘冠軍品質(zhì)’。讓每個(gè)家庭都吃上安心雞肉,就是我們最大的使命?!眲⒅竟鈱?duì)此表示。