鳳祥資訊 FOVO NEWS
20191121
近日,由中央廣播電視總臺和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合制作的專題片《中國糧的奇跡》在央視綜合頻道黃金檔播出。鳳祥股份憑借在我國雞肉產(chǎn)業(yè)中的代表性地位,解決民生溫飽問題的重大貢獻,以及規(guī)?;?、工業(yè)化、智慧化的安心雞肉生產(chǎn)經(jīng)驗,獲得了該專題片的重點報道。
民以食為天,吃是第一民生。中國用世界9%的耕地,養(yǎng)活了世界近20%的人口,這是在人類歷史上前所未有的偉大貢獻?!爸袊Z”不僅保障了中國的糧食安全,為中國經(jīng)濟的健康發(fā)展奠定了堅實基礎,更為世界糧食安全做出了貢獻?!吨袊Z的奇跡》就以我國如何解決近14億人口的吃飯問題為主線,走進農(nóng)業(yè)農(nóng)村深處,甄選最具代表性的“糧”故事,多維度記錄了歷史巨變的關鍵節(jié)點,向新中國成立70周年致敬。而鳳祥在其中被重點報道,則是代表中國雞肉產(chǎn)業(yè)眾多默默耕耘的從業(yè)者,給出了關于“誰來養(yǎng)活中國”的一份答卷。
雞肉是我國的第二大肉類消費品。受近期豬肉價格上漲等因素的影響,雞肉的需求增幅不斷加大,戰(zhàn)略儲備意義持續(xù)上升。據(jù)《中國糧的奇跡》介紹,如今,中國人一年要養(yǎng)120億只雞才能滿足中國老百姓的餐桌需求。2019年9月,胡春華副總理就來到鳳祥股份視察調研,寄望鳳祥繼續(xù)推進畜禽生產(chǎn)綠色發(fā)展,持續(xù)加大雞肉供應量。
新鳳祥集團總裁、鳳祥股份董事長劉志光對此表示,“當前的肉類供應局勢,對于雞肉產(chǎn)業(yè)來說,不僅是難得的歷史機遇,更意味著守護民生的責任。我們的全部努力,是為了讓更多的家庭吃上買得起的安心雞肉?!?/span>
“養(yǎng)雞”或許在很多人的眼中技術含量不高。但鳳祥,卻把這件看似簡單的事情做到了極致。白羽雞目前在中國肉雞市場占據(jù)了半壁江山,而鳳祥股份已經(jīng)連續(xù)三年獲得由科寶頒發(fā)的生產(chǎn)冠軍成就,標志著鳳祥的白羽雞繁殖技術已經(jīng)達到全球最高水平。據(jù)了解,鳳祥股份已經(jīng)建立了一套以大數(shù)據(jù)系統(tǒng)為依托的先進養(yǎng)殖技術和管理方案。在該方案中,鳳祥對400多個對孵化產(chǎn)生影響的關鍵點進行把控,在受精率、料量、雞只體型把控等方面擁有全球領先的技術和管理能力。
在《中國糧的奇跡》專題片中,鳳祥養(yǎng)殖專家羅平濤介紹:在產(chǎn)蛋高峰期來臨前,我們要通過各種先進的技術,將種雞的體重控制在6~6.3斤,太胖太瘦都會影響產(chǎn)蛋量。
餐桌上的豐盈,舌尖上的安全。據(jù)悉,鳳祥已經(jīng)利用豐富的全球出口經(jīng)驗融合創(chuàng)新出了一套可容納日本、歐盟等國家和地區(qū)進口質檢標準的食品安全解決方案。其食品質量安全監(jiān)管體系覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測、物流等產(chǎn)品出廠的6大環(huán)節(jié),實現(xiàn)了對產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控。在該系統(tǒng)的管理下,鳳祥的種雞養(yǎng)殖實現(xiàn)了0激素使用,其產(chǎn)品還以100%的合格率通過了國家體育總局訓練局的嚴苛檢驗,榮列國家隊運動員備戰(zhàn)保障產(chǎn)品,陪伴運動員奔向2020年東京奧運會以及其他國際賽事。
“要給運動員最充分的營養(yǎng)支持,也要讓老百姓享受到同樣的‘冠軍品質’。讓每個家庭都吃上安心雞肉,就是我們最大的使命?!眲⒅竟鈱Υ吮硎?。