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累計銷售超2.2億包 優形晉級國潮美食新勢力百強

20230509

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  近(jin)年來,迅(xun)速(su)崛(jue)起的(de)新消(xiao)費品(pin)牌(pai)優形(xing)(xing)在(zai)產品(pin)加速(su)出圈的(de)路(lu)徑上(shang)繼續狂飆。5月5日,國潮(chao)美食新消(xiao)費大會(hui)在(zai)山城重(zhong)慶盛大舉行(xing)。作為國內(nei)即(ji)食雞胸肉(rou)品(pin)類的(de)開創(chuang)者與(yu)持續引領者,優形(xing)(xing)與(yu)瑞(rui)幸咖(ka)啡、元氣森林(lin)、喜茶(cha)等一(yi)同入選(xuan)《2023國潮(chao)美食新勢力百強(qiang)榜》。

  當(dang)“國(guo)(guo)潮(chao)風”刮到美食(shi)(shi)(shi)領域(yu),以優形為代表的(de)新(xin)消費品(pin)牌如同(tong)雨后春筍般橫空出世快速成長,憑借現代食(shi)(shi)(shi)品(pin)科技創(chuang)新(xin)與中(zhong)國(guo)(guo)傳統美食(shi)(shi)(shi)文化結合,引領“新(xin)”“奇”“特(te)”“鮮(xian)”等(deng)當(dang)代食(shi)(shi)(shi)品(pin)趨勢,發(fa)現并塑造當(dang)今(jin)中(zhong)國(guo)(guo)潮(chao)流美味。


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  開(kai)創即(ji)食雞(ji)胸肉品類,優形引領(ling)健康(kang)餐飲(yin)新潮流


  據悉,國(guo)潮美(mei)食(shi)新消(xiao)費(fei)(fei)大會是以“踐(jian)行(xing)‘三(san)品(pin)(pin)’戰(zhan)略·服務(wu)美(mei)好生活”為(wei)主(zhu)題的(de)消(xiao)費(fei)(fei)品(pin)(pin)工業(ye)“三(san)品(pin)(pin)”戰(zhan)略峰(feng)會的(de)重要(yao)主(zhu)題活動,現場有600余(yu)家食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)品(pin)(pin)牌企業(ye)參展。在活動現場,“健康、美(mei)味(wei)、便捷”的(de)優形系(xi)列產品(pin)(pin)再次(ci)獲得現場消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)“點贊”。


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  優(you)形(xing)是我國(guo)港股(gu)上市企業雞(ji)肉出口巨頭鳳祥股(gu)份倡導年輕人追(zhui)求健康生活(huo)方式、以消(xiao)費升級需(xu)求和(he)產品(pin)創新作(zuo)為驅動(dong)力的(de)原創品(pin)牌。

  憑借創新(xin)的(de)生(sheng)產(chan)工藝,優(you)形產(chan)品口感細膩、鮮嫩不柴(chai),打(da)破(po)了(le)雞胸肉(rou)“又(you)老又(you)柴(chai)”的(de)魔咒,一經推出便(bian)備受健身(shen)運動愛好者、減肥人(ren)士(shi)和(he)辦公室白(bai)領的(de)追捧,引領了(le)一股健康輕生(sheng)活的(de)時尚熱(re)潮。

  經(jing)過近(jin)幾年(nian)悉心發展,優(you)形(xing)不僅在我國雞肉消費(fei)領域成功開創了(le)即食(shi)(shi)雞胸肉這(zhe)一全新的品類賽道,更是(shi)不斷(duan)帶動這(zhe)個細(xi)分市(shi)場高(gao)速增長。截(jie)至2023年(nian)2月(yue)份,優(you)形(xing)即食(shi)(shi)雞胸肉產品累(lei)計銷售突破2.2億包。


  獨創(chuang)MIX TEXTURE技術,優(you)形(xing)嫩感(gan)MIX遙遙領“鮮”


  在上(shang)述業內人士(shi)看(kan)來,不論(lun)是傳(chuan)統美食還(huan)是新興品類,都(dou)需要結合現代食品科技創(chuang)新以滿足(zu)消(xiao)費(fei)者日益多元的消(xiao)費(fei)需求。

  據悉,優形及(ji)母公司(si)鳳祥股(gu)份堅持以(yi)消(xiao)費者需求為中心(xin),進行產品(pin)創新(xin)研發(fa)。在東(dong)京、上(shang)海、山東(dong)均設有(you)食(shi)品(pin)研發(fa)中心(xin),構建(jian)了(le)國內肉類食(shi)品(pin)企(qi)業極(ji)為罕見的(de)“東(dong)京-上(shang)海-山東(dong)”的(de)3D立體研發(fa)體系。在大會現場最受(shou)歡(huan)迎的(de)新(xin)品(pin)嫩感MIX雞胸肉,就(jiu)是在這(zhe)樣(yang)的(de)研發(fa)體系下孕(yun)育而生的(de)。

   優形(xing)嫩感MIX雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)產(chan)品(pin)所采用的(de)MIX TEXTURE工(gong)藝,是優形(xing)獨創的(de)食品(pin)加(jia)工(gong)技術(shu)。通過高效剪(jian)切(qie)長纖維和(he)360度滾揉技術(shu)的(de)組合使優形(xing)嫩感MIX雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)既(ji)保(bao)留了雞(ji)(ji)肉(rou)(rou)特有的(de)彈滑口感和(he)豐富汁水,又(you)得以激發多(duo)種食材的(de)原始(shi)鮮香,從而打(da)開(kai)了雞(ji)(ji)胸肉(rou)(rou)產(chan)品(pin)與各種調味品(pin)和(he)食材組合搭配(pei)的(de)大門。

  從開袋(dai)即食的(de)沙拉雞(ji)胸肉(rou)到新(xin)一(yi)代蛋白棒(bang),從奧爾(er)良、燒烤等(deng)傳統口味到結合中(zhong)國(guo)飲食文化(hua)的(de)口味創新(xin),從輕(qing)食代餐(can)到全新(xin)食材的(de)“加(jia)個雞(ji)腿”,再到嫩感MIX……一(yi)系列“新(xin)”“奇”“特”“鮮”的(de)優(you)形(xing)新(xin)品(pin),讓優(you)形(xing)持續引領更便捷、更健康的(de)輕(qing)生(sheng)活飲食潮流,讓“吃雞(ji)”這件(jian)小(xiao)事變得超乎(hu)我(wo)們的(de)想象。